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  • Title: Plaisirs cuisinés ou poisons cachés
  • Author: Gilles-Eric Seralini Jérôme Douzelet
  • ISBN: 9782330034337
  • Page: 188
  • Format: Paperback

  • Depuis des d cennies, les sciences s invitent dans nos assiettes Cet ouvrage va maintenant leur demander de se mettre table Les industries internationales ont syst matis l emploi de substances chimiques, depuis leur pandage dans les champs, en passant par l levage, les transformations, les conditionnements et la distribution de notre nourriture Elles sont ainsi ameDepuis des d cennies, les sciences s invitent dans nos assiettes Cet ouvrage va maintenant leur demander de se mettre table Les industries internationales ont syst matis l emploi de substances chimiques, depuis leur pandage dans les champs, en passant par l levage, les transformations, les conditionnements et la distribution de notre nourriture Elles sont ainsi amen es p n trer notre corps en permanence Ce processus a atteint une telle ampleur qu il est susceptible d orienter une partie du devenir des peuples et de la plan te Au fil d un repas plaisir, o des produits savoureux et naturels moustillent nos papilles, Gilles ric S ralini et J r me Douzelet nous expliquent pourquoi notre mani re de produire et de consommer nos aliments conditionne un v ritable choix de soci t Continuer creuser la voie industrielle, chimique, au p ril de notre sant et de la contamination de notre environnement, ou chercher la voie de l panouissement des saveurs et des personnes, tout en pr servant la vie sous toutes ses formes
    Gilles-Eric Seralini Jérôme Douzelet
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      188 Gilles-Eric Seralini Jérôme Douzelet
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      Posted by:Gilles-Eric Seralini Jérôme Douzelet
      Published :2018-07-23T10:06:27+00:00